Suco para começar bem o dia!!

Experimente este delicioso suco detox, que também é um poderoso antioxidante. Tenho feito este suco com regularidade e os efeitos são fantásticos! Gosto de tomar este suco logo pela manhã, e os seus efeitos podem ser sentidos ao longo do dia e até mesmo na prática de Yoga. Nada como incluir na sua dieta matinal, um delicioso smoothie natural com inúmeros benefícios...

Os ingredientes deste delicioso suco, são: bebida de aveia, morango, papaya, pêra, gengibre e açafrão da terra; sem o acréscimo de açúcar. O "leite" de aveia pode ser substituído por qualquer outra bebida vegetal, como: amêndoas, arroz ou soja. Não tenho uma medida determinada da quantidade de frutas que uso para o preparo deste suco, mas a medida do açafrão que sempre uso é a de uma colher de chá cheia. E a quantidade de gengibre pode ser mais ou menos 4 rodelas grossas. Tudo batido no liquidificador, sem o acréscimo de qualquer adoçante. Fica bem grossinho como um smoothie e o sabor é divino!! Se não estiver acostumado(a) com o sabor do açafrão, pode começar com uma colher de café, para saber se gostará do sabor e ir gradualmente aumentando a quantidade. O suco da foto, fiz metade com açafrão e metade sem; por isso intencionalmente ficou com este efeito bicolor bonito no copo. :)

Confira as propriedades dos ingredientes deste suco:

Leite de aveia:

O leite de aveia também é conhecido como um remédio natural que auxilia a combater a insônia, melhorando assim a qualidade do sono, devido à presença de melatonina. É rico em fibras e contribui com a diminuição dos níveis do colesterol ruim. O leite de aveia é muito rico em cálcio; e ainda possui carboidratos, proteínas, fósforo, ferro, manganês, potássio, vitamina A, vitaminas do complexo B e vitamina E. Também é composto por um grupo de antioxidantes chamados de fitoquímicos.

Gengibre:

O gengibre ajuda a reduzir a pressão alta por ter a propriedade de afinar o sangue e por ser anti-inflamatório, o que ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e facilitar a circulação do sangue.​ Ajuda na ação digestiva, anti-inflamatória, antiemética (alívio dos sintomas relacionados com o enjoo, as náuseas e os vômitos), analgésica, antipirética e antiespasmódica.

Açafrão da Terra:

A curcumina é a responsável pela ação anti-inflamatória, antioxidante, antidiabética, antitumoral, antiviral, antibacteriana e antifúngica.

O açafrão aumenta o fator neurotrófico, que é responsável pela multiplicação de neurônios e formação de novas ligações e sinapses entre eles, melhorando, assim, a função cerebral e reduzindo os riscos de doenças como o Alzheimer. A Índia tem a menor incidência de Alzheimer e Parkinson no mundo, devido ao enorme consumo diário de açafrão entre toda a população, que é utilizado há muitos milênios no país, sendo inclusive, um importante fitoterápico muito utilizado na Medicina Ayurvedica.

*Importante agente contra a depressão: Um estudo publicado na revista Phytotherapy Research confirmou através de ensaio clínico em 60 pacientes, que a curcumina é segura e eficaz no tratamento de estados graves de depressão, comparada com a fluoxetina. A eficácia da curcumina é muito semelhante ao do medicamento antidepressivo, no entanto, a curcumina não apresenta nenhum dos efeitos colaterais associados com a droga e ainda fornece benefícios adicionais à saúde. Estes resultados estão de acordo com outra pesquisa, publicada na revista Psychopharmacology, mostrando que a curcumina aumenta os níveis de neurotransmissores como serotonina e dopamina, responsáveis pela sensação de bem-estar.

Papaya:

Rica fonte de antioxidantes, vitamina C, E, e beta-caroteno, fonte de ácido fólico, minerais e enzimas digestivas.

Morango:

O Morangos é uma rica fonte de Vitamina C e flavonóides. Além disso, fornecem uma grande quantidade de nutrientes, como o Cálcio, Ferro, Magnésio, Fósforo, Potássio, Sódio, Zinco, Cobre e muitos mais. Ele também contém uma pequena quantidade de lípidos e de aminoácidos Excelente fonte de vitamina C e manganês;Rico em Omega-3, vitaminas K, B2, B5, B6 e B9, Cobre, Iodo, Silício, Potássio e Magnésio;

Elimina toxinas do corpo, assim, pode ser considerada uma fruta depurativa, que também alcaliniza o sangue e reforça a imunidade. Possui fisestina (substancia que estimula o cérebro e melhora a memória); Contém piroxidina (vitamina B6) que é benéfica para mulheres.É rico em fibras e melhora as funções intestinais.

Uma dica importante é consumir morangos orgânicos, ou na impossibilidade de o fazer, lavar muito bem os morangos para retirar parte dos agrotóxicos.

Pêra:

Fonte rica de vitamina B2, vitamina C, E, K; também é uma fruta rica em cobre e potássio; e contêm uma quantidade significativa de pectina, que é uma fibra solúvel. As pêras são ricas em boro, o que pode ajudar na absorção do cálcio; e também contém ácido fólico. Além de adoçar o suco naturalmente, por conter pectina, também serve para engrossá-lo.

*Eu tenho consumido este suco sempre pelas manhãs, mas pode ser consumido durante o dia também.